Degustacja wina na Słowacji - dalej ...

 

     Przede wszystkim wino jest  postacią żywą. Nie ma dwóch takich samych win, może z wyjątkiem trunków produkowanych na masową, przemysłową skalę. Co wino, to oryginał. To jeden z powodów, dlaczego i teraz, w czasie globalizacji, utrzymują się i prosperują mali producenci. Bo pasjonat wina najchętniej skosztuje wina autorskie, oryginalne miejscowe produkty. Wino to rodzaj sztuki, prawdziwy winiarz to artysta! Wino to historia i geografia, wino to kultura człowieka, wychowanie społeczne, wino to lekarstwo. Jednocześnie wino to ciężka praca i ryzyko. A może nie wiecie, że wino jest też nową gałęzią polskiego rolnictwa? Tym wszystkim wino jest, nie tylko rozweselaczem towarzyskim. Oczywiście, funkcja rozweselacza też jest bardzo ważna. Wino jest radością i przyjemnością, jak mnie o tym przekonują liczne grupy polskich turystów na degustacjach wina już od 20 lat. Na każdej degustacji rozpatrujemy główny problem – czego szukać w winie i jak. Degustacja pod okiem fachowca jest wyjątkową okazją do poznania różnorodności aromatów i smaków oraz do odnalezienia ulubionego stylu, jest ona niezwykłą przyjemnością odkrywania nieznanego. Prezentacja pełna jest praktycznych rad, anegdot i dobrej zabawy. Jako wieczorna impreza ma ona ciąg dalszy w postaci tańców i śpiewu. Zapraszam!

 

Wykład winiarza - zdjęcie                                                                      Chińczykom też smakuje - zdjęcie

 

 

 

Atmosfera degustacji - zdjęcie                                                              Piwniczka w starej kamienicy - zdjęcie